2018. 02. 23  
しばらくブログをさぼってしまい その手の趣味はございませんが
おかまをほられまして車は廃車 人生もほぼ敗者 政治家の悪口を言うような男ではございませんが 夫婦間の貧富の差は身をもって 感じている今日この頃です。

そもそも 娘に言われて思ったんですが「オカマ ほられる って 標準語なん」ん~ん
全国共通と思っている俺は ・・・ 

スタバによった時 桜のなんちゃらが ソールドアウト まぁ売り切れと書けや と思う田舎者の俺

まぁ事故した時も 謝りに来た女の子に「気にせんといてください アクシデントみたいなもんやし」と気を使っていったものの病院から帰ってきて
事故した子に 気にせんといてください事故みたいなもんやし と言った のかと思うと 自分のアホさが

oka_20180223194809a4c.jpg
無茶な前ぶりですが そう やっぱり この時期は日本人は桜やなと思い

桜鯛 押していこうと 思っております
ドラゴンと言われる 太い 太刀魚も抜群です。

okaaa.jpg
新しい季節が そこまで来ております 皆様にとって明るい 素敵なになりますように
スポンサーサイト
2018. 02. 18  
sugoi.jpg
えぇ~まずはどうでもえぇ私事から 実は俺 写真苦手なんです なので自撮りとか恥ずかしくなるタイプで

自撮りをSNSにアップはもう羽生結弦くんの領域なんですが・・・が・・です
ある先輩から どんな写真でも ちゃんとしたカメラでなくても 朝起きた時に 家族写真をみて
家族の事を思ったり 家族の誰かの事を思って 今日も一日・自分の事をちゃんとしようと思ったりと

そんなことを話してくれる先輩昔はがむしゃらだった会話に老後のことも増えたりするが

待ちの老後でない攻めの老後 いやぁ~カッコえぇ~なぁと思った
教科書が違えば おのずと結果も違ってくると その会話の重さがまたすごい

そして何より 写真きらいな俺ですが 大好きな家族 と犬四匹 当たり前ですが子供が可愛いなぁと思うときに
こう思うんです・・これだけ可愛がって育ててくれた娘さんを 俺も息子も 嫁にもらい家族になるという事

もうすぐ娘も離れるし 6人に犬4匹の家族写真を そういうことを思っている人に何時かは撮ってもらいたい
そんなことを思ったえぇ一日で終われたことに 感謝です。
2018. 02. 16  
ma_20180216192416fab.jpg
市場に行くと 普段どうりでない ことにでくわすことがある これがまた面白いのだが
たとえば ここ近年 本当に高くなった鱚 そのキスが 沢山出ている 「数日で終わるでと」
maa_20180216192418d36.jpg
「ここ最近 タコつぼや ワカメの何かを 上げた時に そに下に隠れてるキスが 一瞬とれるだけで」と

知らない事を教えてくれる時がある

その お得な瞬間に たまたま 出くわせたのがありがたい
天麩羅様に 仕込みます
2018. 02. 15  
jyu.jpg
年末年始から 忙しくさせていただき本当にありがとうございます・仕事重視で頑張ってきたつもりなのですが
明日の金曜日 3月の11・12(日月曜日)3月の19~の週とプライベートごとで申し訳ないですが
お休みをいただく予定でおります・ご迷惑をおかけしますが よろしくお願いします
2018. 02. 13  
人は時には自分のセンスを信じ込まないといけないことも

また 時には客観的みて変化を混ぜ込まなくてはいけないことも

年末年始には当たり前ですがお正月用の食材を仕込みます 数の子や 黒豆なんかが代表ですが
2日から仕事している俺は どうも 3が日を過ぎてから お正月用の食材を店で出すのが
何となく もう 家で嫌と言うほど食べたのではないだろうか?なにか残り物を出してきているのか?と思われないか?

など 気になるんです ならばその食材をどうするか?そこが職人の基本がいかに出来ているか?
例えば 数の子などは ご贔屓にしてくれている酒蔵さんが酒粕をくれるので そこに味を調え
粕漬けにすると 丁度えぇ具合に漬かったり・日持ちもしたり・正月も過ぎ去っていたりと

se_201802132223020ab.jpg
あとは もう一つ 3ねんトラフグ 立場も違えば 言い分も違うし 個人的な意見もあるかと思いますが

当たり前ですが モノは相場があります オリンピックではないですが追う方・追われる方で これまた色々と

あんまりぐちゃぐちゃ喋ると迷惑かけてもあかんので俺の言い分はこうです。
3ねんトラフグは確かに品物として素晴らしいです価格は少しは高いですが
元々 数年前に先輩から 漁師さんや水産屋さんの努力・相場の安定の話を聞いて
その熱意にうたれたんです俺は あれから時は流れ 色々な感覚で金儲けする人も出てきた
人はえぇ意味でも悪い意味でも慣れる 話をするりと河豚から蟹に変えます

俺は 毎年蟹を食べに行くのですが より良いとこ 価格もしかり・・たどり着いた答えは
気に入ったとこに 気にいってもらえるようなお客さんとなり 要望も聞いてもらう これが一番と思う。

現に 万代には あぁ~あの人が来てくれるんだったら 美味しいもんを絶対に食べてもらいたい
と 思うお客様が沢山いるから 特別がさらに特別になるように
チョクい考え ちか欲な考え 流行を追うようなミーハーな考え・・・以下省略です
プロフィール

心まんだい

Author:心まんだい
FC2ブログへようこそ!

最新トラックバック
カテゴリ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR