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2020. 08. 05  
今年は旅の仕方・お盆の帰省・初盆なんかも・ニュースに対する信頼性・仕事や自分らしさとの向き合い方など色々と考えさせられます。

葬儀屋さんなんかも色々と大変らしいです・ ある動画で見たのですがミュージシャンの方が 「お金はもうえぇ
LIVEを通じて お客様に何かを送れたり 日本全国ツアーするのに ホテルからホテルに そこでは食事したり 飲みに出たり
人との触れ合いもあり それが人生で一番だと」いうような内容だったと思う

年間にワクチンもあるインフルエンザをこじらせて 何名の方が重症になるのか?年間に餅をのどに詰まらせて何名のお年寄りがなどと・・・仕事でなったら仕方ないけど 遊びに行ってコロナになったらと・・・よく耳にしますが・・・遊びを職業としている仕事も多く

スポーツ・音楽・買い物もどこまでをと 

そんな全く料理に関係のない話を長々と 申し訳ないです

今年も頑張って働きたいです・ 当たり前ですが 自分の給料は下げれても 人の給料は下げれませんし
しかし どこでもそうと思いますが 前回もあったので どこまで我慢するのか?母体がどこまでと

周りの観光施設様との兼ね合いや せっかく足を運んでくださるお客様の事を思うと少し心苦しいのですが

15日の午前中は(初盆など葬儀屋さんとの兼ね合いと思いますが本当にたくさんのお弁当やオードブルをお聞きしておりますので、この時期食中毒など気を付けないといけないことも多いので 午前はそれに専念させていただきたいと思います)

本当は休みなしで働ないといけない夏の淡路島なんですが  お盆過ぎと 夏の終わりに

スタッフさんの安全にも少し・・・当たり前の形で商売がしたいのも少し・家族との時間なども少しなどと

なんだかんだ言うて「坂東君 ずる休みだぁ」と はるくんに言われそうですが 連休をとろうと思っております

親方としては後悔しそうですが 後悔しない夏に

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