2014. 02. 22  
週末はほとんど 河豚屋さんなんですが・・・なんとなく 攻めていないと落ち着かない俺は

さらに何かを求めて

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水産屋さんの頑張りってありがたいですね魚ひとつ買うのにも漁師さんとのやりとりや

現場の空気を感じながらの 魚なんやなぁ~と思うと クボタさんのえぇ太刀魚も競られてましたよ



(こういっちゃんも頑張ってますね~太刀魚最高に美味いですね)


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市場の帰りは 車の中で 長渕剛の ふるさとの3フレーズ目がやたら心にしみながら

(昨日の先輩の話とかぶりながら・・・)次第に・・・心のギアを明日に向かってに変えていくのでしたそれでは魚さばいてきます

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