2014. 07. 07  
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料理は誰かを思う事が大事ではないかと・・・

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その素材を知り どう変化して どんな感じになるのか そして自分なりのその食材のベストを知る

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ひらめき 実験を繰り返し 自分で美味しいと思うものを作る。
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