漁師町
淡路島の漁師町にある、うまい魚を心を込めて料理する大将のブログです。
2015. 03. 31
未分類
今自分に出来るだけのことは・・・・
クタクタ通り越してフラフラ
朝の市場はマジで眠かった
しかし港と市場は生きもんじゃから現場を知っておきたいそこに立ち続けていたい
お客様の代わりに俺が仕入れ部門と思って
お客様に喜んでもらおうと色々考えて
ただ お客様の為なので お前の分はないぞ
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