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2015. 09. 28  
このサヨリ 俺の同級生でスカッと優しいえぇ男がとってきよるんですわちょっと俺の自慢ですゎ



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今日の白身 活き活きバリバリの 福良は納水産さん 藤原君兄貴が ご贔屓に分けてくださった商品です

今日ご来店の皆さま 幸せと思いますよちょっと俺の自慢ですゎ

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手間かかるけど このイカも美味しいでっせ~最近はまってますねんコレも福良は納水産さん藤原君の弟さん まぁちゃんのおすすめ商品ですねん昨日は熱々をワサビマヨ和えに今日は唐揚げに  秋はキノコが美味しいので 甘味が出るまで弱い火で炒めて 海老のミンチとではさみ揚げに

市場のお姉さんも本当に良くしてくれるんですよ 明日も国産の松茸をね~ちょっと俺の自慢ですゎ

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渡り蟹も高いからね~ 競りで中日に比較的安い時にね~ 市場の礎君や大ちゃんに頼んであったら

お客さんにも喜んでくれるように賢く仕入れ出来たりするんですよ

南海荘さんの淳二や イタリア亭さんの大将に色々技や隠し味を聞いたりしてね~ちょっとした俺の自慢ですゎ

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今日も 福良の港で 天然の河豚を釣りに行く準備をしている漁師さんに色々話しして教えてもうてたんです。

今年は値段早くからえぇんじゃ 言うて大きい河豚つれたらえぇのになぁ~いうてました。

水産屋さんの努力もあると思います勿論 漁師さんの頑張りも

俺に係わってくれて良くしてくださる方におおきに
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