2016. 10. 05  
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今日は懐かしいメンバーがカウンターにずらっと それは数十年前に淡路島のこと 各家業のこと
色々 話したり 酒飲んだり 刺激をいただいたりで 本当に懐かしい先輩方

柔軟かつも しっかり道を踏みしめてきたからこそ 今があり 昔の話も

相変わらずのこの先をみすえて話す会話も どことなく懐かしく嬉しい


板前カウンターも 水槽の前の白カウンターも 会話と笑顔

そして座敷のコース料理もしっかり 今日はアツアツの焼きたて穴子のお寿司を

台風あけも ばっちり魚をそろえて皆様のお越しを
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