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ハリイカのお寿司めちゃ旨い　地元ではアオリイカは釣れるし　造り・天麩羅・一夜干しにしても美味しい

けど個人的にこのイカ　めちゃ好きなんです　甘味　身の厚さ　歯ごたえ

昔　トラックの運転手さんと話してると　5月６月の長崎のイサキ本間に美味しいでと言っていたのを思い出す。

今日は市場でずらっと魚が揃っていたのですが　鮪もずらっと　よくテレビでも鮪の尻尾だけ身を見せて合って
色や艶　鮮度なのをチェックするのですが　デカいほうから３番目　この鮪が一番ぇえぇんちゃうんかなぁと
見てたら　ビンゴ

今週末も魚めちゃ揃えてます