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2018. 07. 28  
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7月に2回の週末 色々と予定も狂われると思いますが

いつまでも ここで元気に商売を続けていけるように頑張るお客様が作ってくれる活気

漁師さんや水産屋様が 託してくれる使命と責任 やっぱりえぇです漁師町 福良 


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前の大雨のときに大きなホテルの従業員様と 話していた時 大きな損害が出て 会社からは こんなこともあると常日頃から行動しているかと言われたと


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確かに 俺もあの雨は 勉強させられた 予約が満タンでも 出来るだけのことはしようと思っている
 ご予約様が ご来店までの時間とか お弁当とか 時間さえうまい事つかえば なんとかできるし

脳内革命昔本で読んだ気がする いや 読んだんスコラかアクションカメラ やったかなぁ


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お客様に色んなことを教えてもらうことがある

林先生の一か月頑張れるやつ 頑張れないやつ の話も 俺は好きやなぁ~

必死な姿 それは 自分なんか 子供にだけ望むんか 子供にさせたないんか

今日も沢山の人に「美味しいなぁ~」 と言ってもらえた
明日も 時間を大切に 美味しいの作っていきます
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準備と心構えが全てだと思います
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素材の良さを それが一番大事
貴重な経験させてもらってます。
淡路島も観光バスが増えてきましたね
頑張る理由
皆様 温かく見守っていただければ
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