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2019. 04. 29  
連休前から思っていたんです・連休中は 長いし 相場も動くし だいぶん頭使わな 上手い事いかんなぁ~と

けど けどですありがたいことに ご予約はいただいております・ ほぼ お任せ料理となっておりますので

原価をおさえようとすれば 出来るのですが・・・やっぱり えぇの見たら仕入れずには


お客様に喜んでいただこうと やはり 顔を立てれるような 信用が一番です。

末永く可愛がっていただこうと それが 商売

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と いうことで 魚も

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ってなわけで 淡路牛も  えぇのが好きです  

IMG_1248 (002)
ということで 他の者には 目もくれず えぇもんだけ


好きになった嫁さんも 一緒ということで


あぁ  あぁ     


平成の終わりやけど  この世の終わりちゃうで
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