FC2ブログ
2019. 05. 26  
IMG_1364 (002)
時間を逆算して 仕事に取り掛かる もちろん 何かあった時の事や 急なお客様の何かにもこたえれるように 余裕をもって

おかしなもので 市場にいくのは そうも感じないが 市場にいく時間からみっちり調理場で働くと

なかなかハードである。 けど 食材がばっちり 揃うこの環境 水槽から 鱧やあっこ・ハスにオコゼ・車エビなど

アワジ牛もローストビーフや冷しゃぶ用にと 野菜も 蕗や石川小芋など  前もって出来る仕事もあれば

その日ならではふわっと感や しかし一人では限界があるので 本当にスタッフの皆さんに助けられて

朝一の りんご酢のソーダ割りも気に入っております。

とにかく昨日今日とクタクタで とてもありがたい事であります。

明日も市場から頑張ります夕方は早めに上がらせてもらいました 謙太郎達の成長と頑張り ありがたいです


IMG_1363 (002)
スポンサーサイト



NEXT Entry
横山やすし42歳
NEW Topics
毎日を

高校野球と同じだ
幸せな時間を
信用
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

心まんだい

Author:心まんだい
FC2ブログへようこそ!

最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR