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2019. 06. 25  
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センス抜群なお客様  カウンターに座り 会社の若い子をよく可愛がってあげる  昨日も「大将 八十八か所巡り出ないけど
先しれとるから お世話になった 店に 順番に巡っていきよんねとここに来たら我々サラリーマンでも優雅な気分になれる」と  帽子をとると 普通にデコに冷えピタをはってあった 一日三つも四つも 張り替えるんじゃと
張ったまま 焼酎は三岳 日本酒は手取川と 「おら 声おっきょいよって 他のお客さんに迷惑やったら言うてよ
テレビの音量も六畳の部屋でボリューム50やねん」 と ザ 福良だ 笑いにも酒にもこだわりがすごい

他のお客さんにも 多くの ありがたい言葉をいただいた お間世間を騒がせているお笑い芸人のニュースでないが

色々な 取り方があり もちろん 法治国なので 法に触れることはいけないが  それぞれの優しさ・厳しさがあり

年齢を、経験を重ねた人の 何気ない言葉に優しさと生き方を 教わるようなことが店をしているとある


そんな方が万代を気に入ってくださり いつも御贔屓にしてくださる


オーナーシェフとして 美味しい料理を作るのも大事 経営も大事それ以外での大事なこと


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