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2019. 07. 26  
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もうお盆過ぎまでは腹をくぐっております お盆過ぎには何とか 帰ってくれる娘と ゆっくり カフェに行ったり 料理屋のカウンターでゆっくりしたいなぁ 妄想親父です しかし 仕事モードの自分も 好きでして

あれやこれやと準備をしていると 人の優しさにも触れることができるし 食材一つにしても この港のこれは抜群やなとか

あの人に頼んでおいたらこの品は 他とは比べ物にならんなぁとか お裾分けしてもらったり 何かでお礼出来たりと

仕事は本当に大変ですけど 何か役に立てるのならば・一生懸命やることはお客様にも・共に成長し働いてくれる
スタッフの皆さんにもと 思い あと一か月 頑張らせてください よろしくお願いします


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素材の良さを それが一番大事
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