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2019. 09. 04  
娘と二人で 昔から死ぬまでは一度は行きたかった場所に ちょいと行こかと


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お昼まで仕事して3時に出発 丸亀で 有名な一鶴さんで 骨付鶏食べて 倉敷まで移動 街に出て お寿司食べて
一泊 7時半にナビを 山口県 角島大橋に  時間と距離に ややビビるが

娘と二人素敵な時間だ


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久しぶりにテンション上がりました 46年間生きてきた中で間違いなく一番 奇麗 写真でも十分綺麗ですが

体感していただくと 何杯も奇麗で感動です


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そして岩国まで移動 店のお客様でもある 山口県の杜氏さんに色々教えていただき

これまた 景色といい 歴史と言い 建造物としても 感動 数年前の知覧もそうでしたが

今回のこの錦帯橋も 昔の人が 日本の将来を 憂い 若い時から真剣に生きた場所に 自分も行ってみたいと

そして 今の時代に 自分ができる事を考え  恥じることが無いようにと


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そして 娘と貴重な時間をすごせたことも最高でしたが こうして観光のお客様の立場にたって色々 娘と考え 話していると
(実際 携帯にお客様からご予約の転送の電話が何度もあり)  もちろん限界もあるのですが

お客様の ニーズに合ったことに もっとそえる 努力が出来るのではないかと?

例えば 鳴門の渦潮が大潮の時だけ おひるの営業を 考えたり あんまりお腹がふくれるものや コース料理では
という 感じのお客様も多いと思うんです あとは テイクアウトや

今まで何年もかけて築きあげてきたものを もっと 踏み込んで お客様のニーズに合うものを 考えて


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なんか 橋を見に行く旅みたいになってしまいましたが  色々と 感じたり・考えたり 本当に最高でした

淡路島 漁師町 福良 魚の旨さ 旅行のしやすさ ますます この町でできる事

レベルアップや 素質の良さを

福良の清流 原田川 ふるばと橋を 見て また明日から 頑張ろうと決意を



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