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2019. 10. 08  
納水産さんにお願いして 選りすぐりの丸鰺を炭火で焼いてみると この黄色い 脂 間違いない旨さの証です


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最近は 市場でも 食材に変化が 今日は初のカキフライを突出しに アオリイカもやっと出てきてくれましたね

ズワイ蟹やタラバ蟹も 鯖もようやく腹の身も


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台風少し厄介ですが 備えあれば憂いなしに もちこめるように 色々準備していこうと


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二日続けての市場は眠いですが
変化するのは勇気のいる事ですが
ありがたいこと多いです。
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