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納水産さんにお願いして　選りすぐりの丸鰺を炭火で焼いてみると　この黄色い　脂　間違いない旨さの証です



最近は　市場でも　食材に変化が　今日は初のカキフライを突出しに　アオリイカもやっと出てきてくれましたね

ズワイ蟹やタラバ蟹も　鯖もようやく腹の身も



台風少し厄介ですが　備えあれば憂いなしに　もちこめるように　色々準備していこうと