未分類

銚子の鯖　今は八戸の鯖よりえぇなぁ　長崎のヤイトも　本日さらにえぇ方のが手に入り
抜群の脂です　地元淡路島も素晴らしいですよ～　福良の鰆に　沼島の鯛

昔　若い時に焼肉屋さんを決めるとき　えぇ肉つかってるとか　揃ってるとかで決めていましたが

その魚バージョン　　万代　　なかなか　こだわりの　えぇ魚揃う店になってきました

今日も　北海道の兄弟分から　えぇハッカク　久しぶりに競りでてたから送るわと嬉しいですね

　無事に万代を卒業してくれた謙太郎をはじめ　多くのスタッフさんに　俺はめったに怒ることは無かった

しかし　意識の低いのは駄目だと　色んな意識を上げていくことに　一生懸命だった

そりゃ～　嫌われるようなことや　鬱陶しいことは言いたくない　上手いこと行くときも行かない時もそりゃ～ある　人間やから

けど　真剣でないと　意識をもっともっと　と　上げていかないと　後悔する　応援もしてもらえないと思うから