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何とか鬼だった金曜・土曜　ノンアクシデントで終えることができました・　応援してくださる皆様方協力してくれるスタッフ様のおかげです本当にありがとうございます・大輔・なっちゃんに限っては　ほぼほぼ休憩する間もなく　　準備完璧宣言出るまで付き合ってくれ、そして　各自考えて　色んなことを想定して働いてくれる　嬉しいですね

こうでないと人は伸びない　

いやぁ～昨日　夕方に突如　バイトが一人高熱　　それを聞いて　急いだぶん　車エビの頭と一緒に　指先も落としてしまう

しかし　今週は　水曜の定休日まで　返上し　メニュー作りから　魚の事　準備段階　全てを　ねって　何とかうまいこといけました

数多くの　お声がけしていただいた　お客様をお断りするのは心苦しいとこはあるのですが　早くから　ご予約いただいていたお客様には喜んでいただけて嬉しかったです　年末年始　どこか落ち着いたところでになりますが

この先も　万代を　皆様に可愛がってもらえるように　常連様の楽しみ方や　さらに万代が勉強させていただけるように

万代のホームページに　新しく　お客様の声　という欄を　新設いたしました

これは大輔となっちゃんに　お任せして　万代に新しく　若きエネルギーをと

ぜひ　ご来店の際は　写真や　アンケートなど　協力していただければ　万代のホームページに

なっちゃんに　お気軽にお声がけしてくださいね