fc2ブログ
2019. 12. 19  
謙太郎のお店も 色んな人に支えられ 元気にやっているみたいで 本当に嬉しいです

沢山の友達に支えられ うちの店に謙太郎の同級生がきてくれた時「僕が言うことでないねけど坂くん今迄 ありがとうございます」と 隠れたところでもきちっと友達思いで  別の日に謙太郎と 話している時 謙太郎の友達が お客さんで来ていて 「 おら 店はいったるよって
奥さん 先 あがらせたれ」 言うてくれて ほな 金かビールで御礼させてくれよと言うと もちろんでと 言うてくれてと  ほんまに 同級生って最高ですね


こんな俺にも 同級生って えぇなぁ この子らと 友達で この歳になってもめちゃテンション上がるなぁ
最高に楽しいと思わせてくれる  46歳のおっさんでも友達最高と 本当にみんな頑張ってます・刺激的





IMG_2087 (002)
ゆり根を裏ごして 中に足赤海老を包み込んで 穴子天はネギ醤油にて 牛蒡のから揚げを添えて
IMG_2085 (002)
里芋を朝から柔らかくもどして 金目と揚げ キノコとの餡掛けで 兜はじっくり炊いております。
IMG_2084 (002)
お店で ご新規様に最初に お出しする  突き出し 色々と考えますが 今日は焼きアナゴに干瓢を巻いて。
IMG_2086 (002)
長所を最大限に生かすことのできる 地魚にこだわっておりますが
日本全国の 美味しい食材は 素直に認めるように心がけております・ 田舎根性の一番 危険なとこは 他人を認めないことと

学生時代から 感じてました
IMG_2088 (002)
白板昆布も いぃ色が出てくれました。今年も24の昼から25の午前を最後の休みとさせていただき
30・31は通常営業は厳しいと思いますが 残りは全力で頑張らせていただきます。
スポンサーサイト



NEXT Entry
12月はやはり金曜日やばいですね。
NEW Topics
素材の良さを それが一番大事
貴重な経験させてもらってます。
淡路島も観光バスが増えてきましたね
頑張る理由
皆様 温かく見守っていただければ
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

心まんだい

Author:心まんだい
FC2ブログへようこそ!

最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR