未分類

朝から市場にＧＯしかし　寒くはならんなぁ～　寒くならなあかん職業の人に支障ないとえぇんやけどなぁ～

沢山の新年会のご予約を」いただいているので　地元淡路島からは　河豚・鯛・オコゼ・カワハギ・さわら・うに・イカなどを主に

市場からは　クエ・金目・鳴門若芽・アカシタ・太刀魚・大口などを主に　メニューを組んでいこうと　野菜や淡路牛もたっぷりと

市場では　どこも　一気に景気悪くなったとか　お客様の流れが悪いとか　流行っとる店とあかん店の差が激しいとか

いろんな話を耳にします。　まぁ年間通したら　えぇ時も悪い時もあって当たり前ですが

一つ一つ　色んなことを積み上げていって　皆さんのお力添えがあってこそなので