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この前　友達とのんみょる時に　「ばんち　仕事好きだぁけど」みたいな話になったけど　

俺は「俺らの職業は　絶対に必要な職業でない　食べるのは必要だが　それならオカズでえぇ　そやのに

余分にお金出して　料理や　お酒　空間を楽しみに　来てくれるから　その期待に応えようとおもうと

休憩時間も　寝る時間を　さいてでも　あんなことしたら喜んでくれるんちゃうかな？　ここまでしていたら　スムーズに調理できるんんちゃうかな　思うからと

毎日毎日が　神様に見られよるような　試されているような　調子に乗ることを許さず・超えれるはずやからと　次々に試練が与えられているような

今日も　本当にみんな頑張ってくれた　生き生きしていた　とにかく今は　仕事をしたいんです