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2022. 08. 16  
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ようやく火曜日 お昼は休みの日 しかも 明日は定休日 しかし 鬼のように 朝から スタッフ全員で調理場の大掃除

食に携わる仕事なので 衛生的にというのも もちろんあるのですが 掃除というのは ありとあらゆるものに 感謝の気持ちが湧いてくるものです もちろん古くなったものは すてて 新しいものにすることもあるし 大事に大事に 洗ってはを繰り返しのモノも

今までありがとうとか これからもとか 当たり前のことを 当たり前のように 感謝の気持ちが生まれてくるもんです。

だから 掃除の出来ない人間は 感謝の気持ちが薄いと 偏った人間と思われても

たくさんの 御贔屓 本当に有難うございます

お盆も過ぎて  通常通りになって 適正価格で 美味しい魚を食べてもらえたら いぃのに と 願うばかりです
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