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今はインスタとか　宣伝の仕方は色々で　フォロワーの数で　もう芸能人扱いで　事務所に入ってたり　中にはその数を海外で買ってまで　広告費をなどの収入を得るなど　俺にはチンプンカンプンで　本とかテレビとか　それはそれでですが・・こうして

地元の方が　自分らも行くから　他の人にも紹介していただける　このスタイルを　とても大切に

観光客や　富裕層だけにターゲットを絞るのでなく　感謝と謙虚　

本当に美味しいと思える食材を　お客様に　常日ごろの姿勢を大切にと