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2023. 10. 31  
今日も商売していて良かったなぁ~と思う1日で お客さまにいろんな話を聞かせていただきました

淡路島に電車が無いので とても貴重な 最初にお話させてもらったのがお一人様でご来店いただいた 運転手さん

楽しかったなぁ お客さまも「美味しかったし 良かったです 次は嫁と この 超贅沢コースを食べに来ますと」

その次に お話させていただいたのは 偉い先生で 板前だけしてたら 絶対 縁が無いし そういえば世間は・・・なるほどそう言う仕組みだったんですかと 事業継承の お話を教えていただいたり

デートのお客様に 料理の説明に行くと(超贅沢コースの) 女の子は とても喜んでもらえて 可愛い笑顔だったなぁ

地元の会社の若い子たちは 逆に声をかけてもらえて 嬉しかったなぁ 団体様の食事や 地元のおばちゃんからの紹介の 年配様の 2組のご夫婦さんとか 少しでも 何かの役に立てたのかなと

 大輔や嫁さんにも 俺が感じている この先の万代の役目や確率論 子供の遠足や 部活動と同じで 出来ない・後ろ向きな 危機感などを 探すよりも 前向きな やれるべきこと 使命感などを みんなで話 失敗して 笑われても むっつりスケベより チャレンジして 役に立てることを 頑張っていきたいと 特攻隊か しんがりを 選ぶ方が 

そんな事より 明日は定休日で 腰も悪いし 何の予約も入れてないんです 常連様に どうしてもと頼まれたお弁当だけ作って

なんと 何年振りやろ 20~15年ですか? 大輔 愛来 愛貴 いらいですから 幼稚園のお迎えに 後輩の皆様方 どうか 新マイじじいですが

よろしくお願いします


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楽しんで・学んでこれたと思います。
明日から・・・
もうゴールデンウイークみたいやんか
喜んでもらえてよかったです。
わかりますね 何となく
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