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2024. 04. 14  
必死に頑張れたと思います・皆さんに助けられ 天気も良かったので魚も上手に揃える事もできたので

料理の幅も増え 予算的にも皆様にお得感も 満足感にも精一杯の事は出来たのかなと 

明日から少しゆっくりさせていただきます 大人の遠足に明日は娘と嫁と 久しぶりに三宮から三田に

明後日は料理人仲間と東京に 

仕事も好きなんですが 早朝から仕事の事を気にせず マスターズを観れるって昔流行った「自由だぁ~」

休みに移動が飛行機という事は 明るいうちから 何処でもお酒を飲めるむちゃくちゃ自由やん

もちろんゴールデンウイークは 無茶苦茶 働くのですが 世間様が休んでおられるときに俺らが働く

世間様が なんとも普通の日には 少しだけ休ませていただく  降りやまない雨はないと

えぇ事も そうでないことも


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楽しんで・学んでこれたと思います。
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これにして良かったと言ってもらえました。
誰かや 何かの為に だから頑張れる
楽しい事しかない
金曜日お昼の営業がぶじおわりました。
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